El encabeza el ministro de Economía, Sergio Massa. Ya son lo 5 informes positivos, aunque por ahora se dieron en aves silvestres.
Ante nuevos casos de influenza aviar (IA) que se dieron en los útimos días en el país, este martes habrá una reunión en el Gobierno para analizar las acciones preventivas frente a la enfermedad y tomar nuevas medidas para reforzar los controles. Desde el miércoles a hoy, Se atenderán 5 casos allí se decretó la emergencia sanitaria.
En el encuentro, que será cerrado, será el ministro de Economía, sergio masa, el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, el presidente y vicepresidente del Senasa, Diana Guillén allá rodolfo acerbirespectivamente.
El 14 de febrero se registró el primero en la Laguna de los Pozuelos, Jujuy, de un ave silvestre. Tres días más tarde, el 17 del corriente mes, se dio el segundo caso en la Laguna de las Mojarras, Córdoba, también en ave silvestre. El sábado se produjo el tercer caso también en la provincia cordobesa, pero esta vez en Alejo Ledesma, con una ave de traspatio. Este mismo día también dio positivo una avenida traspatio en Cerrillos, Salta. Y el domingo se detectó la fermedad en Villa Cañas, Santa Fe, con una ave de traspatio.
Hasta el momento, in Argentina no se han conocido casos positivos en aves comerciales (en producción de carne y huevos), a diferencia de lo que sucedió en Bolivia y Perú. En tanto, se conocieron casos de aves silvestres o traspatio en Uruguay y Chile; y casos sospechosos, sin confirmar positivos, en Paraguay y Brasil.
Poder controlar que no ingrese la fermentación al circuito comercial es clave para que eel país conserva el estatus sanitario de Argentina. Por lo que desde el Senasa pidieron extremar las medidas de bioseguridad en las granjas para que no afecten a las exportaciones de este sector.
Existir más de 1.000 granjas avicolass que se producen huevos en 18 provincias, en 2022 se producirán 15.291 millones de huevos en Argentina, un 8,46% por encima respecto a 2021, con un parque de ponedoras de 51 millones de aves. Del total producido, el 97% se destinará al consumo interno y el 3% restante se destinará al mercado externo.
Las exportaciones aumentarán un 17% en 2022, todas con el producto, además de diferentes variantes, a más de 50 mercados internacionales.
En el caso de la carne aviar, se producen anualmente 2,5 millones de toneladas y el 10% se exporta, principalmente en China (41%). En 2022, el sector envió 254.000 toneladas de este producto, un 7% más que en 2021, y genera divisiones por 470 millones de dólares, un alza del 24%.
La probabilidad de transmisión de la gripe aviar al ser humano es muy baja, Y de producido, se da por vía respiratoria, a través de las mucosas (ojos, nariz, boca). Por eso recomendamos desde e,l organismo sanitario no tocar aves enfermas o muertas, o alguna de sus secreciones. A esta precaución, se agrega como recordatorio el lavado de manos y la cocción correcta de los alimentos. También recalcaron que no está descripta la transmisión digestiva por el consumo de productos de origen avícola, y tampoco entre personas.